Scientific journal

Название журнала на английском

В статьи исследователями приведены данные по изучению внесения серы на рост, развитие и содержание биологически активных веществ в сырье валерианы лекарственной. Доказано, что при соотношении азота к сере N:S 1,0:0,25 рост и развитие валерианы лекарственной оказалось оптимальным. При сужении соотношения N:S накопление биологически активных веществ усиливается, принято, что содержание веществ, экстрагируемых 70 % этиловым спиртом, в анализируемом сырье должно составить не менее 25 %, однако с экономической точки зрения наиболее рентабельным оказалось соотношение N:S 1,0:0,25.

В нашей стране, так же как и во всех других странах, при возделывании сельскохозяйственных, в том числе и лекарственных растений, основное внимание уделяется использованию азотных, фосфорных и калийных удобрений, а серосодержащие удобрения используются крайне редко. В последние 10 лет изменился ассортимент химической промышленности в сторону уменьшения производства серосодержащих удобрений. Вместе с тем, без удовлетворения полностью потребности растений в сере, внесение азотных, фосфорных и калийных удобрений не дает желаемого результата.

Цель исследования: Целью наших исследований явилось изучение влияния внесения серы на рост, развитие и содержание биологически активных веществ в сырье валерианы лекарственной.

Материалы и методы исследования: Опыты проводились на опытном участке Ташкентского государственного аграрного университета и на ширкатном хозяйстве «Туркистон» в Кибрайском районе Ташкентской области Республики Узбекистан.

Результаты исследования. По результатам проведенных исследований, усиление питания серой, то есть, сужение соотношения азота к сере, привело к тому, что начиная с фазы 2-3 настоящих листьев, интенсивность роста растения валерианы лекарственной последовательно увеличивалась вплоть до конца вегетации. Однако, нельзя сказать, что этот процесс протекал равномерно на всех этапах развития растений. Напротив, в разных фазах развития скорость роста была различной. Иначе говоря, в некоторых периодах развития растений скорость роста усиливалась, а в некоторых – ослабевала. Во всех вариантах проведенных опытов рост растения усилился в период от 2-3 настоящих листьев до бутонизации (таблица 1).

Необходимо отметить, что с увеличением степени питания серой скорость роста растений валерианы лекарственной также увеличилась. Однако увеличение скорости роста растений отмечалось только до соотношения N:S 1,0:0,25. При дальнейшем сужении соотношения N:S до 1,0:0,30, хотя скорость роста растений и усилилась, однако существенных изменений не произошло. Из этого следует, что наилучший результат отмечается в варианте N:S 1.0:0,25. В наших опытах определялось содержание биологически активных веществ в сырье валерианы лекарственной. Принято, что содержание веществ, экстрагируемых 70 % этиловым спиртом, в анализируемом сырье должно составить не менее 25 %.

Влияние внесения серы на содержание экстрактивных веществ в сырье валерианы приводится в таблице 2. Анализ результатов исследований свидетельствует о том, что усиление серного питания валерианы лекарственной, или иначе при сужении соотношения N:S содержание экстрактивных веществ в сырье повышается. Вместе с тем, нельзя забывать, что при усилении серного питания валерианы лекарственной увеличивается себестоимость лекарственного сырья. Исходя из этого, соотношение N:S 1,0:0,25, используемое для повышения содержания экстрактивных веществ в сырье валерианы лекарственной, признать оптимальным.

Выводы: Таким образом, соотношении азота к сере N:S 1,0:0,25 рост и развитие валерианы лекарственной оказалось оптимальным. При сужении соотношения N:S накопление биологически активных веществ усиливается, однако с экономической точки зрения наиболее рентабельным оказалось соотношение N:S 1,0:0,25.