Материалы Международной студенческой научной конференции
Студенческий научный форум 2024

ТИЛЯПИЯ КАК ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ОБЪЕКТ РЫБОВОДСТВА

Ряднов С.С. 1 Дворянинова О.П. 2 Соколов А.В. 2
1 «Военный учебно-научный центр Военно-воздушных сил «Военно-воздушная академия имени профессора Н.Е. Жуковского и Ю.А. Гагарина»
2 ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»

Россия располагает большим потенциалом для развития аквакультуры. Одним из перспективных направлений пресноводной аквакультуры является выращивание рыбы в установках с замкнутым циклом водоснабжения (УЗВ). Возможность регулирования условий содержания (регулирование температурного, солевого, газового, светового режимов, необходимого количества кормов), позволяет осуществлять круглогодичное выращивание любых видов аквакультуры вне зависимости от климатических условий, что для нашего региона со сложными термическими условиями водоёмов весьма актуально.

Одним из основных объектов выращивания в аквакультуре является тиляпия (Oreochromis niloticus), промышленное разведение которой, как объекта рыбоводства, началось с 1957 года. И если в 60-е годы суммарный годовой объем производства тиляпии был менее 100 т в год, то сейчас эта цифра превышает 14 млн. тонн. Практически за 62 года тиляпия вышла на 2-е место в мире по объемам разведения с перспективой в ближайшие 2-3 года, выйти на первое место и обогнать карпа по мировому объему производства.

Она обладает быстрым темпом роста в первый год, обгоняя по этому показателю многие виды рыб, выращиваемые в промышленном рыбоводстве, является достаточно неприхотливой (требования по качеству воды значительно ниже, чем для осетра или форели, это же относится и к кормам, и к устойчивости к болезням). Тиляпия прекрасно филируется и обладает диетическим мясом, лишенном мелких межмышечных костей.

В настоящее время эта рыба является основой глобальной продовольственной безопасности и питания, поскольку ее можно выращивать в различных сельскохозяйственных системах.

Таким образом, в мировом масштабе культивирование тиляпии обеспечивает продукты питания, рабочие места, а также доходы на внутреннем и экспортном рынках для миллионов людей. Следовательно, тиляпии являются перспективными объектами для рыбного хозяйства ЦЧР и России в целом.


Библиографическая ссылка

Ряднов С.С., Дворянинова О.П., Соколов А.В. ТИЛЯПИЯ КАК ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ОБЪЕКТ РЫБОВОДСТВА // Материалы МСНК "Студенческий научный форум 2024". – 2020. – № 4. – С. 94-95;
URL: https://publish2020.scienceforum.ru/ru/article/view?id=237 (дата обращения: 25.04.2024).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1,674