Несмотря на то, что в области разработок синтетических лекарственных препаратов были достигнуты значительные успехи, использование ЛРС для изготовления лекарственных препаратов применяемых в лечении заболеваний, стремительно возрастает – поскольку многовековой опыт предшествующих поколений невозможно заменить. В ходе исследований химического состава клеток грибов, а также их субклеточных фракций, открылась возможность рассматривать царство Грибы как развивающийся и многообещающий продуцент, который займёт свою нишу в фармации и биотехнологии. Вещества, входящие в состав грибов, составляют более половины от вновь открываемых с точки зрения фармации биологически активных веществ. Особый статус лекарственных препаратов, получаемых из грибов обусловлен их сложным составом. Они состоят из множества разных соединений: полисахаридов, витаминов, ферментов, алкалоидов, флавоноидов и терпиноидов являющихся продуктами первичного и вторичного метаболизма грибов. Исследуемая группа применяется в медицине в качестве средств обладающих противовирусной, антимикотической, противоопухолевой, антимикробной и антибактериальной активностью, стимулирующих иммунную систему, эффективных против вируса иммунодефицита человека. Обнаруженные вещества способны регулировать артериальное давление, содержание сахара и холестерина в крови. Одной из главных причин создания препаратов на основе грибов, является низкая степень проявлений нежелательных, побочных эффектов и токсического действия. Данный комплекс соединений имеет свои преимущества и недостатки в сравнение с изолированными соединениями. Преимущества включают возможную комбинацию желаемых активностей нескольких соединений их синергизм или потенцирование, комбинацию лечебных и питательных свойств, улучшенный вкус и запах и высокая биодоступность. Наряду с этим контроль качества данных лекарственных средств затруднён в виду сложности проведения качественного и количественного анализа.
На сегодняшний день, несмотря на то что нам известны структуры практически всех биологически активных веществ, применяемых в фармации, их химический синтез не всегда оправдан. В этом случае получение соединений, обладающих определёнными физиологическими свойствами, используя биотехнологические методы с применением в качестве сырья грибов является областью, подающей большие надежды. Существенный интерес в изучении продуцентов биологически активных веществ являются виды Paecilomyces tenuipes, Ganoderma lucidum, Coriolus versicolor, Lentinula edodes, Agaricus brasiliensis, Cordyceps sinensis, Grifola frondosa, Hericium erinaceus, Podaxis pistillaris и многие другие.
Микроскопические виды грибов роды Penicillium или Aspergillus хорошо известны в качестве источников для производства антибиотиков, статинов, иммунодепрессантов и других лекарственных средств, которые широко применяются в клинической терапии. В связи с тем, что частичный синтетический антибиотик Ретапамулин из Clitopilus passeckerianus Pilat и иммуносупрессор Финголимод ставший первым пероральным препаратом для лечения рассеянного склероза, это химическая модификация мириоцина из аскомицета Isaria sinclairii который тесно связан с известным лекарственным аскомицетом Cordyceps sinclairii ранее неизвестные препараты нашли своё применение в фармации и медицине грибы имеют большой потенциал для фармацевтического производства.
Принимая во внимание уникальную способность данных видов синтезировать в процессе своей жизнедеятельности, продукты первичного и вторичного метаболизма, применяемые в фармации, грибы удовлетворяют основополагающим принципам современной биотехнологии. Метод глубинного культивирования с применением в качестве продуцентов биологически активных веществ, различного рода грибов, позволит получать продукты с воспроизводимыми свойствами, в наикротчайшие сроки с использованием экологически чистого, дешевого сырья. Результатом может стать создание экономически выгодных технологий безотходного производства витаминов, антибиотиков, антимикробных противоопухолевых средств, биологических метаболитов и адаптогенов.
Библиографическая ссылка
Семёнова Е.В., Тюменцева В.Р., Козубенко А.А. ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ К РАССМОТРЕНИЮ ЦАРСТВА – «FUNGI» КАК ИСТОЧНИКА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ФАРМАЦИИ // Материалы МСНК "Студенческий научный форум 2024". – 2020. – № 1. – С. 73-74;URL: https://publish2020.scienceforum.ru/ru/article/view?id=40 (дата обращения: 19.04.2024).